A Pipoca, também conhecida como pororó no Paraguai, é o snack perfeito para uma noite de cinema ou mesmo para um filme em casa.
O dia 19 de janeiro é o Dia Internacional da Pipoca. E para celebrar este dia, trazemos algumas curiosidades sobre a pipoca que você não conhecia, ou do pororó como falamos no Paraguai.
Prepare seu pororó, porque este post vai ser muito divertido!
1. Pororó vem do idioma Guarani
A palavra pororó é uma onomatopéia do som que o grão de milho produz quando é aquecido, vem da expressão avati pororo que significa em Guarani milho (que) explode.
2. Torna-se popular nos Estados Unidos
Foi somente em meados do século XIX que a pipoca começa a se tornar famosa. Mais tarde, quando Charles Cretors, proprietário de uma loja de doces, desenvolveu uma máquina para fazer pipoca com vapor, ela se tornou muito mais conhecida. Tanto que, em 1900, as carroças de pipoca já corriam por todas as ruas de Chicago.
A primeira máquina de fazer pipoca
3. A pipoca não era lucrativa para os proprietários de cinemas
Embora a pipoca fosse uma opção econômica como snack no cinema, os proprietários não consideravam rentável a despesa de instalar uma máquina e ventilar adequadamente o local.
Foi Glen W. Dickson que fez o trabalho de colocar máquinas dentro de seus teatros. Após se darem conta da rapidez com que o custo podia ser recuperado, outros proprietários de cinemas seguiram seu exemplo.
4. Serviu para desenvolver o microondas
Com a invenção do microondas, abriu-se um novo mercado para o pororó. Percy Spencer foi o homem que desenvolveu a tecnologia de microondas com magnetron.
E ele usou pipoca em suas experiências iniciais durante a prototipagem do microondas.
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5. Há duas formas principais de pipoca
As pipocas borboleta (butterfly) têm uma forma muito irregular com grandes saliências. Sua textura é ligeiramente crocante.
A pipoca cogumelo (mushroom) tem um centro esférico com uma superfície mais áspera.
6. Existem muitos sabores ao redor do mundo
No Japão, você encontrará pipoca aromatizada com queijo cheddar, caramelo e mel. Assim como sabores de chá de leite, caril e guisado de milho.
No Brasil, você encontrará pipoca com sabor a caramelo e frutas secas.
Existem outros sabores diferentes nos Estados Unidos, como a pipoca com chocolate preto belga:
E pipoca com chocolate branco, infundido com hortelã natural:
Você gostaria de experimentar estes sabores? 😱🤤
7. Pode ser feita rapidamente e sem óleo com uma Pipoqueira Elétrica
Agora a tecnologia é ainda mais surpreendente que podemos fazer pipoca em segundos e sem óleo, com as Pipoqueiras Elétricas que você encontra em Nissei. Veja 3 opções para comemorar o Dia da Pipoca com muito sabor:
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Mas se você quer um estilo mais retrô, a Pipoqueira Quanta é sua aliada perfeita.
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Fontes e imagens: Garypoppings, LeelaLicious, Rescatando mi Cultura, Popcorn.org
